最新资讯:海米冬瓜汤的做法_家常海米冬瓜汤做法
2023-03-04 11:01:47
来源:元宇宙网
生活中,很多人都不知道海米冬瓜汤的做法_家常海米冬瓜汤做法,其实非常简单,下面就是小编搜索到的海米冬瓜汤的做法_家常海米冬瓜汤做法相关的一些知识,我们一起来学习下吧!
(相关资料图)
冬瓜洗净切片,海米洗净后浸泡30分钟,姜1切丝,小葱1根切葱花,油锅烧至7成热,放姜丝和海米煸炒1分钟后倒清水,大火烧开后放冬瓜,再次烧开5分钟后,加入切好的葱花和香油即可。
一、家常海米冬瓜汤做法
主料:
冬瓜200克,海米20克;
辅料:
小葱1根,姜1块,香油2滴,盐1勺;
二、海米冬瓜汤的做法步骤:
1.冬瓜洗净切成约3毫米厚的片;
2.海米用水洗净后,用温水泡30分钟;
3.姜1块切丝,小葱1根切葱花;
4.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝,海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水;
5.大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开,5分钟后,加入切好的葱花 香油2滴即可。
三、小贴士
研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处。
冬瓜的做法多种多样,冬瓜汤口感清爽,适合大众的口味,这道海米冬瓜汤的做法大家学会了吗?海米冬瓜汤是一道创新菜肴,营养健康。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。